ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
МЕРОПРИЯТИЙ ЛЮБОГО УРОВНЯ

ул. Яковлева, 143, Омск

+7 (3812) 505-605,

+7 (3812) 25-02-20

kdlomsk@mail.ru

Забронировать
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами
Или вы можете позвонить нам
+7 (3812) 505-605
Блюда в банкетном оформлении
Холодные закуски
Выпечка
Салаты
Горячие закуски
Горячие блюда из рыбы
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из мяса птицы
Блюда на компанию
Гарниры
Соусы
Десерты
Напитки
Блюда в банкетном оформлении
Сёмга, запечённая с ананасом и апельсинами (От 2 кг)
1 кг
4 500
р.
Судак, фаршированный грибами или курочкой
1 кг
2600
р.
Щука, фаршированная в банкетном оформлении (От 2 кг)
1 кг
2500
р.
Курица «Галантин»
Фаршированная курочка в банкетном оформлении
1шт/1,2кг
2700
р.
Курица «Сюрприз»
Курочка, фаршированная рулетами из блинчиков, с начинками из печёночного паштета, корейской моркови, ветчины и риса с зеленью
1шт/1,5кг
2700
р.
Гусь или индоутка в банкетном оформлении
Начинка выбирается по вашему желанию: гречка с грибами или капуста с яблоком и черносливом
1шт.
5600
р.
Холодные закуски
Ассорти рыбное
Сёмга с/сол., форель копчёная, эскалар копчёный, лимон, маслины, оливки, зелень
100/50/50/30 гр
1250
р.
Ассорти рыбное
Кета с/сол., балык кеты копчёный, маслины, лимон, зелень.
70/100/70/30 гр
870
р.
Сёмга слабосоленая
100/10 гр
710
р.
Кета слабосоленая
100 гр
500
р.
Балык кеты копчёный
100 гр
500
р.
Сельдь с маринованным лучком
100/30 гр
275
р.
Сельдь с картофелем и маринованным лучком
100/100/30 гр
420
р.
Закуска из сельди с красным лучком, запеченным картофелем «Наузет», помидорами черри, на подушке из листа салата
100/100/40/20 гр
460
р.
Закуска из сельди с рукколой, кедровым орехом, мини тостами из бородинского хлеба и луковым соусом
100/60/20 гр
530
р.
Закуска из лосося с авокадо, яблоком, свежим огурцом, сливочным сыром в апельсиновом соусе
30/60/30 гр
610
р.
Закуска из лосося с медово-горчичным соусом и тостами из бородинского хлеба
100/50/50 гр
790
р.
Торт из блинчиков с копчёной форелью или сёмгой слабосоленой
300 гр
1300
р.
Сет-рулет из блинчиков с семгой и сыром филадельфия
150 гр
870
р.
Ассорти мясное
Язык говяжий отварной, рулет куриный, колбаса с/к, грудинка, св. балык, маслины, оливки, зелень
230/10 гр
990
р.
Ассорти мясное "Сюрприз"
Язык говяжий, куриный рулет, рулетики из карбонада, фаршированные сыром, маслины, оливки, зелень
250/10 гр
980
р.
Колбаса с/к
100 гр
350
р.
Колбаса п/к
100 гр
250
р.
Грудинка
100 гр
350
р.
Балык из свинины
100 гр
610
р.
Сало солёное
100 гр
280
р.
Куриный рулет
100 гр
330
р.
Террин из куриного филе
100 гр
330
р.
Буженина
100 гр
550
р.
Язык говяжий отварной
100 гр
575
р.
Сет рулет с печёночным паштетом
150 гр
385
р.
Ассорти сырное
Маасдам, Пармезан, Чеддер, канапе с сыром Песто, сырные палочки, виноград, мёд
210/30/20/20 гр
980
р.
Сырный рулет «Серпантин»
Сыр Голландский, колбаса п/к
250 гр
650
р.
Ассорти "Овощное"
Помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, зелень
350/15 гр
540
р.
Ассорти "Русский разносол "
Капуста квашенная, корнишоны, маринованные помидоры черри, зелень
300/10 гр
470
р.
Помидоры черри малосольные
100 гр
250
р.
Огурчики малосольные
100 гр
150
р.
Закуска “Европейская” из помидор, с сыром Моцарелла, грейпфрутом, рукколой и соусом песто
230 гр
640
р.
Закуска “Восточная” из баклажан гриль с помидорами, кинзой, грецким орехом, чесноком и соусом бальзамик
300 гр
600
р.
Закуска из помидор с сыром Моцарелла, рукколой, кедровым орехом и соусом песто
170 гр
750
р.
Рулетики из баклажан или цукини с начинкой на выбор.
250 гр
590
р.
Закуска "Лоппер"
Свинина обжаренная, помидор свежий, огурец свежий, морковь корейская, свёкла корейская, спаржа зелёная, шампиньоны жаренные, заправка на основе соуса майонеза
850 гр
1200
р.
Холодец из говядины
50 гр
120
р.
Заливное из филе курицы
100 гр
290
р.
Заливное из ветчины с сыром
100 гр
290
р.
Заливное из языка
100 гр
470
р.
Заливное с семгой
100 гр
470
р.
Заливное с судаком
100 гр
390
р.
Грузди домашние со сметаной и луком
100/25/25 гр
550
р.
Лимон
100 гр
130
р.
Оливки, маслины
100 гр
150
р.
Выпечка на компанию
Курник по старорусскому рецепту
650 гр.
980
р.
Хачапури
600 гр.
880
р.
Кубдари
мясной пирог с кинзой и специями
500 гр.
950
р.
Салаты
Салат "Сельдь под шубой"
100 гр.
180
р.
Салат из кальмаров
Кальмары, яйцо, лук фри, сыр, зелень, майонез
100 гр.
220
р.
Салат с кальмарами и гранатом
Кальмар, яблоко, лук, майонез, гранат
100 гр.
220
р.
Салат с кальмарами и ветчиной
Кальмар, ветчина, огурец, перец болгарский, яйцо, сыр, майонез
100 гр.
220
р.
Салат с кальмарами, рукколой и авокадо
Кальмар, руккола, авокадо, айсберг, печеный перец, помидоры черри, кедровый орех, соус песто
100 гр.
370
р.
Салат "Престиж"
Кальмары, зелёное яблоко, кедровый орех, заправляется майонезом
100 гр.
250
р.
Салат "Мечта"
Кальмары, филе кеты, пекинская капуста, лист салата, корнишоны, спаржа зелёная, сладкий перец ,маслины, оливки заправляется бальзамическим соусом
100 гр.
250
р.
Салат "Идиллия"
Сёмга с/сол., жареные шампиньоны, помидоры, соломка из яичного блина, лимон, маслины, лук перо, зелень
100 гр.
270
р.
Салат "Деликатесный"
Кальмар, семга с/с, яблоко, салат микс, картофель пай, заправка на основе соуса Ворчестер
100 гр.
385
р.
Салат "Императорский"
Семга с/с, креветки, помидоры Черри, огурец свежий, лист салата, капуста пекинская, заправка на основе оливкового масла с соевым соусом
100 гр.
385
р.
Салат "Цезарь"
На выбор: семга с/с или креветки, салат айсбер, помидоры, сыр Пармезан, чесночные гренки, соус "Цезарь"
100 гр.
370
р.
Салат "Гранатовый браслет"
Говядина, картофель, свекла, морковь, гранат, майонез
100 гр.
220
р.
Салат "Пикантный"
Говядина, белая фасоль, перец болгарский, кинза, грецкий орех, красный лук, соус на основе растительного масла с бальзамиком
100 гр.
280
р.
Салат "Тайский"
Говядина, огурец, перец болгарский, яблоко, кунжут, заправка на основе соуса сладкий чили
100 гр.
330
р.
Салат "Хе"
Говядина, морковь корейская, лук маринованный, зелень, заправляется растительным маслом
100 гр.
280
р.
Салат "Мясной"
Говядина, корнишоны, яйцо, картофель, морковь, зеленый горошек, майонез
100 гр.
260
р.
Салат из говядины с печёным перцем, морковью, корнишонами и имбирной заправкой
100 гр.
295
р.
Салат "Оригинальный"
Говядина обжаренная, корнишоны, яйцо, перец болгарский, яблоко зеленое, лук маринованный, заправка на основе майонеза
100 гр.
270
р.
Салат "Бургундский"
Говядина томлёная, помидор свежий, огурец свежий, салат микс, заправка на основе растительного масла, соевого соуса
100 гр.
290
р.
Салат «Гостиный двор»
Обжаренная говядина, копчёная курица, свежий огурец, перец сладкий, сыр, картофель пай, заправка на основе майонеза
100 гр.
290
р.
Салат «Золотая осень»
Свинина обжаренная, корнишоны, перец болгарский, шампиньоны маринованные, картофель пай, заправка на основе соуса майонез
100 гр.
275
р.
Салат "Феерия вкуса"
Свинина, грибы жареные, корнишоны, капуста пекинская, помидоры свежие, заправка на основе соуса майонез
100 гр.
275
р.
Салат из свинины, свежего огурца, редьки, моркови и фунчозы.
Заправка на основе соуса майонез
100 гр.
275
р.
Салат "Модерн"
Язык, огурец свежий, перец сладкий, корейская морковь, соус горчичный
100 гр.
260
р.
Салат "По-Ирландски"
Язык, огурец свежий, опята маринованные, корнишоны, сыр, яйцо, кинза, заправка: майонез с добавлением горчицы
100 гр.
270
р.
Салат из языка с курочкой, черносливом и грецким орехом.
100 гр.
310
р.
Салат "Мясной пир"
Язык говяжий, свинина, обжаренная с курочкой, огурец свежий, перец болгарский, ананас консервированный, грецкий орех, зелень, заправка на основе соуса майонез и лимонного сока
100 гр.
320
р.
Салат из языка со свежими овощами, пекинской капустой и горчичным соусом
100 гр.
270
р.
Салат из языка с салатом микс, помидорами черри , сыром пармезан, корнишонами и яйцом перепёлки
100 гр.
330
р.
Салат из баклажан, языка и вяленых томатов
Язык, шампиньоны, корнишоны, помидоры, вяленные томаты, сыр пармезан, заправка: бальзамический соус, майонез
100 гр.
320
р.
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Курица,картофель,свекла,морковь,гранат, майонез
100 гр.
195
р.
Салат "Оливье"
Ветчина, огурец, яйцо, картофель, морковь, зел. горошек, майонез
100 гр.
220
р.
Салат "Гнездо перепёлки"
Филе курочки, сыр, огурец, яйцо перепёлки, картофель пай, майонез, чеснок, зелень
100 гр.
240
р.
Салат "Дикая жизнь"
Курица копчёная, шампиньоны, корнишоны, морковь обжаренная, картофель Пай, заправка на основе соуса майонез
100 гр.
240
р.
Салат «Новогодний»
Копчёная курица, корнишоны, яйцо, перец болгарский, свежий огурец, морковь отварная, заправка на основе соуса майонез
100 гр.
240
р.
Салат "Черепаха"
Курица копчёная, сыр, яйцо, яблоко, орех грецкий, майонез, зелень
100 гр.
250
р.
Салат "Жемчужина"
Филе курочки, ветчина, перец сладкий, капуста ананас консервированный, орех грецкий, майонез, зелень
100 гр.
250
р.
Салат "Святки"
Курочка отварная, перец болгарский, капуста пекинская, огурец, кунжут, майонез
100 гр.
270
р.
Салат "Цезарь с курицей"
Курочка, яйцо перепёлки, салат микс, помидоры черри, сыр пармезан, гренки чесночные, соус «Цезарь»
100 гр.
270
р.
Салат "Символ года"
Филе куриное, помидоры черри, сыр сулугуни в паприке, вяленные томаты, яйцо перепёлки, листья микс, заправка на основе гранатового соуса с добавлением бальзамика
100 гр.
310
р.
Салат "Южная ночь"
Филе курицы, яйцо, сыр, чернослив, орех грецкий, виноград, лист салата, майонез, зелень
100 гр.
270
р.
Салат «Времена года»
Филе курицы, помидоры, огурец, перец сладкий, картофель пай, салат микс, фирменная заправка от шеф-повара
100 гр.
260
р.
Салат "Скромница"
Печень говяжья, корнишоны, сыр, лук фри, яйцо, майонез
100 гр.
240
р.
Салат тёплый из куриной печени с гранатовой заправкой
Печень куриная, руккола, шампиньоны жаренные, яблоко печёное , помидоры черри, гранат, гранатовый соус
100 гр.
270
р.
Салат с курицей и сельдереем, грушей, грецким орехом и салатом микс в горчичном соусе
100 гр.
280
р.
Салат из курочки, сельдерея, брынзы, свежих овощей и маринованных опят
100 гр.
260
р.
Салат из печёной свёклы с апельсинами, брынзой, миндалём и салатом микс
100 гр.
240
р.
Салат "Кармен"
Сыр Сулугуни, яблоко, груша, грецкий орех, салатная заправка на основе сметаны, лимона и зелени
100 гр.
250
р.
Салат "Греческий"
Салат из свежих овощей с сыром Фета, маслинами, оливками
100 гр.
270
р.
Горячие закуски
Тигровые креветки в кляре
Подаётся с соусом тар-тар или сладкий чили ( на выбор)
130/50гр.
720
р.
Медальоны из курочки с ананасом
50гр.
210
р.
Мини киш с курицей и грибами
30гр.
140
р.
Мини киш с ветчиной и грибами
30гр.
140
р.
Мини киш со шпинатом
30гр.
140
р.
Мини киш с брокколи и беконом
30гр.
140
р.
Мини киш с кетой
30гр.
160
р.
Мини киш с сёмгой
30гр.
210
р.
Жульен с грибами
Шампиньоны, сливки, лук, сыр специи. Подаётся в кокотнице
100 гр.
340
р.
Жульен с курицей и грибами
Филе куриное, шампиньоны, лук, сливки, лук, сыр. Подаётся в кокотнице
150гр.
340
р.
Жульен с кетой
Кета, сливки, лук, сыр. Подаётся в кокотнице
150гр.
340
р.
Горячие блюда из рыбы
Шашлычок из сёмги с овощами
50/50гр.
420
р.
Кальмар в кляре
100/30гр.
520
р.
Рыба в кляре с соусом "Тартар"
Кета или пикша
150/30гр.
520
р.
Пикша под маринадом
Пикша, лук, морковь, паста томатная, лимон
150/20гр.
520
р.
Филе пикши с салатом микс и гарниром из риса с лисичками
120/150/50гр.
640
р.
Филе судака с овощным рататуем
Филе судака с овощным рататуем из болгарского перца , цуккини, баклажан
120/100/25гр.
700
р.
Филе судака с соусом песто и овощами гриль
100/120/25гр.
700
р.
Филе сёмги запеченное с ананасом и грушей
850
р.
Рыба "Нежность"
Филе сёмги запечённое с грибами под сырной шапкой
200/40гр.
850
р.
Форель радужная запечённая с овощами и картофельными дольками
200/100/50гр.
905
р.
Стейк из сёмги на гриле
160/30гр.
890
р.
Филе лосося с соусом песто и овощами гриль
100/120/25гр.
890
р.
Розы из семги запеченные с грушей и сыром филадельфия на подложке из цукини и яблока
100/120/25гр.
820
р.
Горячие блюда из мяса
Манты со свининой подаются с соусом "Сацебели"
65/10гр.
130
р.
Манты с рубленной говядиной, подаются с соусом "Сацебели"
65/10гр.
150
р.
Стейк из свинины, глазированный ягодным соусом
110/30/15гр.
560
р.
Стейк из свиной шеи с соусом Пеппер
Свинина, жаренная на гриле, салат микс с помидорами черри, перечный соус из болгарского перца
160/20/40 гр.
640
р.
Буженина из свиной шеи с грибным соусом
580
р.
Свинина "Ералаш"
Сочная свинина с грибами, сладким перцем, стручковой фасолью и кедровым орехом. Подаётся на косичке из дрожжевого теста с брусничным соусом
290/50 гр.
620
р.
Свинина "Джулиана"
Вырезка свиная запечённая с ананасом, и грецким орехом
200гр.
580
р.
Свинина, фаршированная ветчиной и сыром в фисташковой панировке, с остро - томатным соусом
150/50/40гр.
620
р.
Свинина томлёная в ржаном горшочке
Свинина с картофелем в сливках, подаётся в ржаном горшочке
150/250гр.
640
р.
Сибирская скобянка
Говядина, свинина, курица тушатся с грибами, корнишонами в сметане и запекаются с картофелем под сырной шапочкой с помидоркой. Блюдо подается в индивидуальных сковородочках
250гр.
750
р.
Медальоны из свинины в сливочно - горчичном соусе с картофелем гриль и печёными яблоками
130/30/50/30гр.
640
р.
Свиная вырезка с печёными томатами и овощами гриль
140/40/150гр.
690
р.
Ростбиф из говядины со спаржей в беконе и карамелизированной грушей
120/60/100гр.
930
р.
Баранина с овощами гриль
Баранина томлёная с овощами гриль: перец болгарский, баклажан, помидор
200/250гр.
1300
р.
Горячие блюда из мяса птицы
Манты из курицы подаются с соусом "Сацебели"
65/10гр.
110
р.
Шашлычки из курицы
100/30гр.
280
р.
Шашлычки из курицы в беконе
90/30гр.
330
р.
Шашлычки из индейки
100/30гр.
380
р.
Курица с картофелем Дофине
Филе курочки запеченное с картофелем и запечённый с сыром
220гр.
470
р.
Рулетики "Кордон-блю" из грудки куриной
100гр.
390
р.
Котлета «Де-валяй»
Филе куриное фаршированное сливочным соусом с грибами в панировке
100гр.
390
р.
Филе курочки запечённое с овощами, цукини и картофелем гриль
150/100гр.
530
р.
Стейк из индейки
120/20гр.
530
р.
Курочка томлёная в ржаном горшочке
Филе куриное с картофелем в сливках, подаётся в ржаном горшочке
150/250гр.
490
р.
Блюда на компанию
Мясной пир с бужениной
Буженина, куриный рулет "Кордон-блю ", колбаски из индейки, свиные ребра, картофельные дольки. Подаётся с двумя соусами:"Сацебели","Сырно-чесночный". На компанию 5-6 человек
800/300/100 гр.
3500
р.
Мясной пир с ростбифом
Ростбиф, шашлык из свиной шей, колбаски из индейки, крылышки , картофельные крокеты. Подается с двумя соусами: "Сацебели", "Сырно-чесночный". На компанию 5-6 человек
800/300/100 гр.
3800
р.
Мясной пир с бараниной
Свиные ребра, куриные крылья, колбаски из индейки, люля кебаб из баранины, картофель молодой. Подается с двумя соусами: "Сацебели", "Сырно-чесночный". На компанию 5-6 человек
1400/300/100 гр.
5700
р.
Медальоны из курочки с ананасом
50гр.
210
р.
Крылья куриные
100гр.
190
р.
Колбаски из свинины или индейки
100гр.
290
р.
Люля-кебаб из курицы подаётся с маринованным луком и соусом "Сацебели"
100/50/10гр.
280
р.
Люля-кебаб из свинины и говядины подаётся с маринованным луком и соусом "Сацебели"
100/50/10гр.
410
р.
Люля-кебаб из говядины или баранины подаётся с маринованным луком и соусом "Сацебели"
100/50/10гр.
520
р.
Шашлычки гриль из свиной шеи
100гр.
390
р.
Ребра свиные
100гр.
390
р.
Бёдрышки куриные фаршированные грибами или карбонадом с сыром
150гр.
380
р.
Ростбиф из говядины
100гр.
610
р.
Гарниры
Овощи на гриле
Перец болгарский, баклажан, цукини
120гр.
330
р.
Рис с овощами
150гр.
190
р.
Дикий рис
100гр.
190
р.
Цветная капуста в сухарях
100гр.
240
р.
Картофель молодой с пряными травами
150гр.
240
р.
Картофель фри
100гр.
240
р.
Картофельные дольки
100гр.
240
р.
Картофельные крокеты
100гр.
240
р.
Картофель "Айдахо"
Дольки свежего картофеля в мундире, запечённый в специях с чесноком
100гр.
240
р.
Соусы
Сальса
50гр.
165
р.
Песто
50гр.
165
р.
Цезарь
50гр.
165
р.
По-ирландски
50гр.
165
р.
Сливочно-ореховый
50гр.
165
р.
Бешамель (белый соус)
50гр.
165
р.
Тартар
50гр.
165
р.
Соус овощной кисло-сладкий
50гр.
165
р.
Десерты
Яблочный штрудель
Подается с карамельным соусом и клубничным мороженым
130/30/40гр.
390
р.
Десерт «Дамский»
Йогуртовое мороженое с добавлением персика, кураги, чернослива, апельсина и грецкого ореха
200гр.
340
р.
Десерт «Восторг»
Груша, запеченная с кедровым орехом и корицей, подается с шариком мороженого
200/30гр.
380
р.
Ассорти мороженого
фисташковое клубничное, сливочное мороженое
200/30гр.
330
р.
Блинчики с сыром маскарпоне и фруктовым соусом
блинчики, сыр маскарпоне, сливки, киви, сахарная пудра
90/50гр.
280
р.
Тирамису
190гр.
330
р.
Чизкейк
110гр.
240
р.
Десерт «Полет киви»
киви, мороженое, сахарная пудра
70/40гр.
200
р.
Яблоко, запеченное с сыром маскарпоне и кедровым орехом
200гр.
330
р.
Шоколадный трайфл с вишней
70 гр.
200
р.
Напитки
Яблочно-грушевый фреш
200мл.
280
р.
Яблочный фреш
200мл.
280
р.
Апельсиновый фреш
200мл.
280
р.
Яблочно–апельсиновый фреш
200мл.
280
р.
Морковно-яблочный фреш
200мл.
280
р.
Морс клюквенный
1л.
350
р.
Сок в ассортименте
1л.
350
р.
Добрый "Кола", Добрый "Лимон-лайм"
0,5 л.
175
р.
Свяжитесь с нами
АДРЕС:
г. Омск, ул. Яковлева, 143
Пересечение ул. Герцена/ул. Яковлева

ТЕЛЕФОНЫ:
Конт. тел.: (3812) 505-605


EMAIL:
kdlomsk@mail.ru

РЕЖИМ РАБОТЫ:
ежедневно с 12.00-24.00

Проложить маршрут
Напишите нам
ул. Яковлева, 143, Омск